samedi 19 octobre 2013

Bière Meteor


Un peu d'histoire :

La Brasserie Meteor est installée à Hochfelden, petite ville dans la région de l'Ackerland. L'activité brassicole profite de l'excellente qualité des bassins alimentés par les eaux des Vosges.

En 870 pour la première fois, l'histoire mentionne la fabrication de bière dans le village d'Hochfelden.

En 1640, Jean Klein installe la brasserie là où elle est encore aujourd'hui.

En 1844, la famille Metzger, racheta cette fabrique de bière.

En 1898, cette famille s'allia par mariage à la famille Haag, brasseurs de la région d'Ingwiller. La brasserie est même encore aujourd'hui dirigée par cette même famille.
C'est en 1925 que Louis Haag, aidé par ses deux enfants, Frédéric et Alfred, nomme sa brasserie Brasserie Meteor, un nom qui sera plus évocateur sur le marché français.

Deux ans plus tard, il lança la bière historique Meteor "Pils", une bière produite avec une sélection de houblons d'origines tchèques et alsaciennes et qui s'inspire de la célèbre bière de Pilzen.

Les années 50 sont celles qui permettent à la Brasserie de se développer, portée par la tendance en forte croissance du label "Alsace". Le cap des 500 000 hectolitres est franchi en 2004 et la production est de 535 000 HL en 2011.


Mont St Martin (54) - Route de Longwy

Merci à Yan

 

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